Vinhos Sartor es una empresa familiar localizada en Verê
(Paraná), Brasil, conformada por 4 familias que se dividen el trabajo y la
producción.
Los creadores de Sartor son originarios de Rio Grande do Sul
y la tradición fue seguida por sus hijos junto con sus respectivas parejas.
En el viñedo se cultivan dos tipos de uva: la bordó con la
que se elaboran los vinos tintos, los jugos de uva , dulces y licores; y la uva
blanca para consumo directo y producción de vino blanco.
🍇 La época de colecta de
uva es en diciembre por lo que para navidad se comienza con la venta de la
fruta al natural y luego la elaboración de vino.
La empresa también se dedica al cultivo de soja, maíz, feijõao (porotos negros), trigo y naranjas con las que se elaboran dulces y licores.
Hasta el año pasado se cultivaban frutillas, pero por falta
de mano de obra, se discontinuo la producción. Sin embargo, la empresa adquiere
dicha fruta en campos vecinos, por lo que aún se producen dulces y derivados de
la frutilla.
👉🏻 Sartor tiene sus puertas abiertas para visitas. El público concurrente puede recorrer de manera gratuita las instalaciones, degustar los productos, conocer la historia del lugar y los detalles sobre la producción de vino.
🍷Todos los productos son
comercializados en el lugar.
⚠️ Los días domingos la empresa
permanece cerrada por lo que no se reciben visitantes.
👉🏻 Más info:
@vinhossartor
Todas las imágenes y videos pertenecen a Patricia Sobrino
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❤️ Mto obrigada @shanandrade55