Vinhos Sartor es una empresa familiar localizada en Verê (Paraná), Brasil, conformada por 4 familias que se dividen el trabajo y la producción. Los creadores de Sartor son originarios de Rio Grande do Sul y la tradición fue seguida por sus hijos junto con sus respectivas parejas. En el viñedo se cultivan dos tipos de uva: la bordó con la que se elaboran los vinos tintos, los jugos de uva , dulces y licores; y la uva blanca para consumo directo y producción de vino blanco. 🍇 La época de colecta de uva es en diciembre por lo que para navidad se comienza con la venta de la fruta al natural y luego la elaboración de vino. La empresa también se dedica al cultivo de soja, maíz, feijõao (porotos negros), trigo y naranjas con las que se elaboran dulces y licores. Hasta el año pasado se cultivaban frutillas, pero por falta de mano de obra, se discontinuo la producción. Sin embargo, la empresa adquiere dicha fruta en campos vecinos, por lo que aún se producen dulces y derivados de la ...
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