La cuarta edición del Campeonato Federal del Asado se realizó en Buenos Aires el domingo 14 de Agosto a lo largo de la Av. 9 de Julio, desde Av. Corrientes hasta Av. de Mayo entre las 10 y las 18 hs, con entrada libre y gratuita. El público que asistió al evento, además de presenciar el certamen y disfrutar de los shows en vivo de varios djs y grupos musicales, tuvo la posibilidad de comer los menús fijos que estaban a la venta en 50 puntos de comida a las brasas.
El certamen para elegir al mejor asador del país contó con la participación de 24 profesionales de la gastronomía (uno por cada provincia argentina) previamente seleccionados por la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina, a través de una convocatoria abierta de BA Participación Ciudadana.
Natalí Suárez Pardo de 39 años, representante de la provincia de San Luis, fue la ganadora y representará a Argentina en el Concurso internacional del asado que se realizará del 2 al 4 de septiembre en Bélgica.
