Se trata de un prestigioso restaurante y bar inaugurado en diciembre de 2016, ubicado frente a la plaza Independencia, formando parte de una de las dos manzanas donde antiguamente estaba emplazado el fuerte, por ello su nombre.
Bodegon del fuerte cuenta con cinco salones, 2 cerrados y 3 al aire libre que permiten recibir en a 240 comensales y en invierno a 140.
En su carta hay una amplia variedad carnes rojas y blancas, tapas, picadas, pescados y mariscos. También sandwiches y hamburguesas. Tortas y postres.
Menúes para celíacos, veganos y vegetarianos.
La especialidad de la casa es la plancheta de carne y el bife bodegón (foto).
En uno de sus salones funciona un patio de cervecero con expendio de Cerveza Artesanal y variedad de tragos, en su mayoría realizados a base de frutas naturales.
Debido a la gran concurrencia es recomendable realizar reservas.
Ubicación: Belgrano 589, Tandil, Provincia de Buenos Aires.
Tel: 0249 4424219
Medios de pago: efectivo y tarjetas.
Horarios: de 12 a 15:30 y de 19 a 00 hs (solo cierra en navidad y año nuevo al medio día).
El lugar cuenta con wifi y se aceptan mascotas en las áreas abiertas.
Se puede reservar para eventos privados.